もっとおいしい腎臓病食

腎臓病患者がおいしく腎臓病食を続けるコツ、たんぱく質制限食品や減塩食品のレビューなどを発信しています。

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低たんぱくそばの「げんたそば」と「たんぱく調整信州そば」を食べ比べした感想を紹介します。そばの風味はどうしても弱くなってしまいますが、コシや食感は本物のそばそっくりでした。