今回は腎臓病で食事制限をしていても食べられるカルディのロイタイガパオペーストを使ったガパオライスのレシピを公開します。レトルト食品でも減塩するコツなども合わせて紹介します。

腎臓病患者の私が診察時の検査結果や管理栄養士からの食事指導で勉強になったことなどを紹介します。今月は食事制限をちゃんと遵守できていた成果もありクレアチニンが改善していました。

腎臓病の食事制限をしている私が今月購入した低たんぱく、減塩食品をご紹介します。今月は低たんぱくごはん、減塩レトルト食品、焼きそば、低たんぱくお菓子などを購入しました。

カルビーから発売された塩分30%カットの減塩ポテチ「ポテトチップス柚子こしょう味」を食べた感想を紹介しています。こしょうが効いていて結構スパイシーな味付けでした。

腎臓病患者が外食時に気を付けたいポイントと、栄養成分を公表している外食チェーンの一覧などを紹介します。栄養成分が公表されていないお店でも、外食ガイドで事前に栄養成分を確認しておけば安心です。

宅配弁当で有名な「シルバーライフ」が販売する低たんぱく弁当の「まごころケア食」を食べた感想を紹介します。1食あたり450円〜600円とかなり安い価格帯でおいしいお弁当が食べられます。