腎臓病の食事療法は食塩、たんぱく質、エネルギー、カリウムなど気をつける栄養素がたくさん。まずはレシピ本で感じを掴むのが成功への近道です。この記事では腎臓病患者の私がおすすめするレシピ本を紹介します。
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